¡Segunda edición! A tomate pocho no le hinques el diente

Quiero daros las gracias a tod@s de corazón, ya que en 2 meses ya vamos por la Segunda Edición “A tomate pocho”. ¡No puedo estar más contento! Qué bien que […]

¡Presentación oficial de mi libro! A Tomate Pocho en El Corte Inglés de Murcia

Hoy os comparto la presentación oficial de mi primer libro “A tomate pocho no le hinques el diente” que tuvo lugar el pasado 11 de octubre en la Sala de […]

Alimentos engañosos en el supermercado: ¿sabemos lo que comemos? | Museo Ciencia y el Agua de Murcia

Hoy os traigo la conferencia titulada “Alimentos engañosos en el supermercado: ¿sabemos lo que comemos?” que tuve el honor de realizar el pasado 26 de mayo en el Museo de […]

Presentación de mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente” en El Corte Inglés (Murcia)

Este miércoles 11 de octubre a las 19:30 presento oficialmente “A tomate pocho no le hinques el diente” en El Corte Inglés de Murcia, dentro de la sala de Ámbito […]

Firma de libros “A tomate pocho” en la Feria del Libro de Murcia

Me complace anunciarles que este próximo sábado 7 de octubre estaré de 12:00 a 14:00 en la Feria del Libro de Murcia a tope de tomate pocho 📖 🍅 ¡Si […]

Innovación y tendencias agroalimentarias en el Hub Foodtech & Nutrition de Reus

El Hub Foodtech & Nutrition ha organizado una nueva jornada centrada en la innovación y las tendencias del sector agroalimentario, moderada por el divulgador científico y tecnólogo alimentario, Mario Sánchez […]

¡Mi primer libro ya está aquí! “A tomate pocho no le hinques el diente”

A la venta el 13 septiembre, ¡qué ganas tenía de contarlo! “A tomate pocho no le hinques el diente” Una guía amena para que no se te complique la seguridad […]

Marisco vegano, cocktails en gelatina y etiquetado inteligente en Food 4 Future 2023

Visito junto a Destakando el evento Food 4 Future 2023, referencia internacional sobre innovación para el sector agroalimentario. Charlamos con las start-ups y empresas más interesantes sobre proteínas alternativas, etiquetado […]

Salmonella y pollo: retos en la Unión Europea – ReINVEnción e Innovación en las Industrias

Conferencia junto a Grupo INVE en el último Congreso Virtual ReINVEnción e Innovación en las Industrias con Centroamérica y el Caribe donde expliqué cómo gestionamos desde la Unión Europea algunos […]

Viajamos al origen junto a Bayer Crop Science

El pasado miércoles 12 de abril participé en el evento “Viaje al Origen” junto a Bayer Crop Science y su programa internacional #BayerForwardFarming para conocer de cerca las últimas innovaciones […]

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