Todo sobre la acrilamida: qué es y cómo reducir la presencia de este tóxico en tus patatas fritas, pan y café

¿Alguna vez se te ha puesto una tostada más negra que el carbón? Podrías estar consumiendo a diario cantidades elevadas de acrilamida, un compuesto potencialmente peligroso para la salud. Te […]

Qué es la acrilamida y que relación tiene con el cáncer – Helping Cáncer

En los últimos tiempos, la palabra “acrilamida” ha resonado con bastante fuerza en los medios de comunicación. Este compuesto químico lleva años estando en el punto de mira de las […]

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