MIS TRABAJOS

A QUÉ ME DEDICO

REDACCIÓN DE CONTENIDOS

Escribo textos divulgativos sobre alimentación para diferentes medios de comunicación, empresas y asociaciones.

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

Comunico información científica sobre el sector agroalimentario en diferentes formatos como vídeos, podcasts y artículos.

REDES SOCIALES

Genero contenidos de interés para las redes sociales de marcas y empresas de alimentación desde mi agencia Destakando.

COLABORACIONES EN MEDIOS

Participo habitualmente en medios digitales, radio y televisión como asesor en nutrición, tecnología y seguridad alimentaria.

ASESORAMIENTO TÉCNICO

Trabajo como asesor en materia de nutrición y seguridad alimentaria para entidades y asociaciones del sector alimentario.

CHARLAS Y PONENCIAS

Participo activamente en eventos, jornadas y charlas relacionadas con el mundo de la alimentación como ponente.

SOBRE MÍ

¿QUIÉN SOY?

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especializado en Nutrición y Salud, en la actualidad ofrezco servicios como divulgador científico y creador de contenidos freelance para empresas, marcas y asociaciones dedicadas al sector agroalimentario.

Ofrezco asesoramiento técnico en materia de seguridad alimentaria y nutrición para diferentes instituciones como el Consejo de Productos del Mar de Noruega (Seafood from Norway). También escribo reportajes divulgativos para medios de referencia como RTVE, Eroski Consumer o Webconsultas.

Además, también desempeño labores de Community Manager, redacción de textos divulgativos,  y divulgación científica sobre alimentación con medios digitales y televisión a través de mi agencia de marketing online Destakando y de mi proyecto personal de divulgación SefiFood.

DESCUBRE MÁS

ESPECIALISTA EN

No me considero "experto" en nada, prefiero utilizar la palabra "especialista" ya que va ligada a mi formación académica. Cuanto más aprendo y trabajo en mi sector soy consciente de que aún queda mucho por aprender. Algunas de las áreas más destacadas donde desempeño mi trabajo a diario son las siguientes.

NUTRICIÓN

75%

SEGURIDAD ALIMENTARIA

95%

COMUNICACIÓN

85%

REDES SOCIALES

80%

ESTUDIOS

2012-2016

UNIVERSIDAD DE MURCIA

GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Formación especializada para los profesionales de la industria alimentaria centrada en el control de calidad, análisis de alimentos, innovación e I+D+i.

2017-2018

FUNDACIÓN UNED

ESPECIALISTA EN MARKETING ONLINE

Postgrado en marketing online donde se profundiza en los aspectos más relevantes en la gestión de redes sociales, creación de marca personal, publicidad en Internet y diseño web.

2019-Actualidad

UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

MÁSTER EN NUTRICIÓN Y SALUD

Máster oficial destinado a formar específicamente sobre nutrición y salud pública, y cómo afectan a las distintas sociedades y grupos de población.

EXPERIENCIA

2016-Actualidad

SEFIFOOD

DIVULGADOR CIENTÍFICO

Divulgación científica sobre alimentación a través de redes sociales, blog, canal de YouTube, y el podcast "Lo del Comer". Colaboraciones con RTVE, Movistar +, Antena 3 y Cuatro.

2019-Actualidad

DESTAKANDO

FOUNDER & CEO

Agencia de comunicación y divulgación científica especializada en el sector agroalimentario.

2019-Actualidad

EROSKI CONSUMER HIPERTEXTUAL WEBCONSULTAS VITÓNICA y RTVE

REDACTOR TÉCNICO

Redacción de reportajes divulgativos sobre nutrición, seguridad alimentaria, ciencia y tecnología de los alimentos.

ARTÍCULOS ESCRITOS

Los coronavirus pueden sobrevivir durante un mes en carne congelada

Un reciente estudio señala que los coronavirus pueden sobrevivir en alimentos de origen animal, incluso cuando están congelados. Analizamos los datos de la investigación y explicamos por qué no hay […]

Cafés listos para llevar: ¿son una alternativa saludable?

Analizamos el contenido en cafeína, azúcar y leche de los cafés listos para llevar y cuáles son los pros y contras de su consumo. ¿Son estas bebidas una alternativa saludable […]

Dabiz Muñoz la vuelve a liar: ¿es peligroso comer maíz con hongos?

Dabiz Muñoz consumió huitlacoche, maíz contaminado por el hongo Ustilago maydis, en su perfil de Instagram. Esta dramática filmación sembró dudas entre los seguidores del adalid de los fogones. ¿Acaso […]

Todo sobre la Kombucha, la bebida de moda: ¿realmente es tan saludable como parece?

La kombucha se ha vuelto la bebida de moda entre los amantes de la alimentación sana. ¿Pero realmente esta bebida es tan saludable? Te contamos los beneficios de la kombucha […]

La dieta de Kim Kardashian es un peligro: no lo intentes en casa

Adelgazar 7 kilos en 20 días es una práctica arriesgada que puede comprometer nuestra salud a largo plazo, fomentando una mala relación con la comida al no establecer una buena […]

No laves el pollo antes de cocinarlo, es todo un peligro alimentario

Si creías que lavar el pollo debajo del grifo era una buena opción, lamento decirte que estabas totalmente equivocado. Si lo haces, estarás aumentando las posibilidades de sufrir una intoxicación […]

Los cuatro mejores trucos para conservar el aguacate abierto y no se oxide

El aguacate suele oscurecerse de forma muy rápida tras partirlo en dos. Te contamos los mejores trucos para conservarlo en casa y retrasar su deterioro al máximo.

Dieta plant-based: las claves para entender cómo beneficia tu salud

Descubre todos los beneficios hacia la salud humana de las dietas plant-based o basadas en el consumo de alimentos de origen vegetal como legumbres, cereales integrales, frutos secos, verduras, hortalizas […]

rtve
seafood from norway 120x
webedia logo
my protein logo
cuatro logo blanco

CONTACTO

mario@mariosanchez.es

+34 695 979 014

    ¿Quieres recibir mis nuevos artículos en tu correo? Aquí podrás darte de alta en la newsletter semanal:


    He leído y acepto la Política de privacidad






    • Los datos de carácter personal serán tratados por Mario Sánchez Rosagro, según recoge la Política de privacidad.
    • Se recogen los datos exclusivamente con la finalidad de contactar con nosotros para consultas o dudas sobre nuestros servicios. Esto queda aceptado cuando el mensaje es enviado.
    • Los datos facilitados están ubicados en los servidores de Webempresa Europa S.L. como proveedor de hosting.
    • Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación, supresión a través de mario@mariosanchez.es, según se recoge en la Política de privacidad.