Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especializado en Nutrición y Salud, en la actualidad ofrezco servicios como divulgador científico y creador de contenidos freelance para empresas, marcas y asociaciones dedicadas al sector agroalimentario.
Ofrezco asesoramiento técnico en materia de seguridad alimentaria y nutrición para diferentes instituciones como el Consejo de Productos del Mar de Noruega (Seafood from Norway). También escribo reportajes divulgativos para medios de referencia como RTVE, Eroski Consumer o Webconsultas.
Además, también desempeño labores de Community Manager, redacción de textos divulgativos, y divulgación científica sobre alimentación con medios digitales y televisión a través de mi agencia de marketing online Destakando y de mi proyecto personal de divulgación SefiFood.
DESCUBRE MÁSNo me considero "experto" en nada, prefiero utilizar la palabra "especialista" ya que va ligada a mi formación académica. Cuanto más aprendo y trabajo en mi sector soy consciente de que aún queda mucho por aprender. Algunas de las áreas más destacadas donde desempeño mi trabajo a diario son las siguientes.
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