MIS PROYECTOS

A QUÉ ME DEDICO

REDACCIÓN DE CONTENIDOS

Escribo textos divulgativos sobre alimentación para diferentes medios de comunicación, empresas y asociaciones.

DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

Comunico información científica sobre el sector agroalimentario en diferentes formatos como vídeos, podcasts y artículos.

REDES SOCIALES

Genero contenidos de interés para las redes sociales de marcas y empresas de alimentación desde mi agencia Destakando.

COLABORACIONES EN MEDIOS

Participo habitualmente en medios digitales, radio y televisión como asesor en nutrición, tecnología y seguridad alimentaria.

ASESORAMIENTO TÉCNICO

Trabajo como asesor en materia de nutrición y seguridad alimentaria para entidades y asociaciones del sector alimentario.

CHARLAS Y PONENCIAS

Participo activamente en eventos, jornadas y charlas relacionadas con el mundo de la alimentación como ponente.

SOBRE MÍ

¿QUIÉN SOY?

Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y especializado en Nutrición y Salud, en la actualidad ofrezco servicios como divulgador científico y creador de contenidos freelance para empresas, marcas y asociaciones dedicadas al sector agroalimentario.

Ofrezco asesoramiento técnico en materia de seguridad alimentaria y nutrición para diferentes instituciones como el Consejo de Productos del Mar de Noruega (Seafood from Norway). También escribo reportajes divulgativos para medios de referencia como RTVE, Eroski Consumer o Webconsultas.

Además, también desempeño labores de Community Manager, redacción de textos divulgativos,  y divulgación científica sobre alimentación con medios digitales y televisión a través de mi agencia de marketing online Destakando y de mi proyecto personal de divulgación SefiFood.

DESCUBRE MÁS

ESPECIALISTA EN

No me considero "experto" en nada, prefiero utilizar la palabra "especialista" ya que va ligada a mi formación académica. Cuanto más aprendo y trabajo en mi sector soy consciente de que aún queda mucho por aprender. Algunas de las áreas más destacadas donde desempeño mi trabajo a diario son las siguientes.

NUTRICIÓN

75%

SEGURIDAD ALIMENTARIA

95%

COMUNICACIÓN

85%

REDES SOCIALES

80%

ESTUDIOS

2012-2016

UNIVERSIDAD DE MURCIA

GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Formación especializada para los profesionales de la industria alimentaria centrada en el control de calidad, análisis de alimentos, innovación e I+D+i.

2017-2018

FUNDACIÓN UNED

ESPECIALISTA EN MARKETING ONLINE

Postgrado en marketing online donde se profundiza en los aspectos más relevantes en la gestión de redes sociales, creación de marca personal, publicidad en Internet y diseño web.

2019-Actualidad

UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

MÁSTER EN NUTRICIÓN Y SALUD

Máster oficial destinado a formar específicamente sobre nutrición y salud pública, y cómo afectan a las distintas sociedades y grupos de población.

EXPERIENCIA

2016-Actualidad

SEFIFOOD

DIVULGADOR CIENTÍFICO

Divulgación científica sobre alimentación a través de redes sociales, blog, canal de YouTube, y el podcast "Lo del Comer". Colaboraciones con RTVE, Movistar +, Antena 3 y Cuatro.

2019-Actualidad

DESTAKANDO

FOUNDER & CEO

Agencia de comunicación y divulgación científica especializada en el sector agroalimentario.

2019-Actualidad

EROSKI CONSUMER HIPERTEXTUAL WEBCONSULTAS VITÓNICA y RTVE

REDACTOR TÉCNICO

Redacción de reportajes divulgativos sobre nutrición, seguridad alimentaria, ciencia y tecnología de los alimentos.

MIS CONTENIDOS

Botellas de agua reutilizables: ¿cada cuánto tiempo hay que limpiarlas? – Eroski Consumer

Las botellas de reutilizables se han convertido en una solución habitual para reducir el gasto masivo de envases para bebidas. ¿Cada cuánto tiempo y cómo debemos limpiarlas?

Brote de salmonelosis en un restaurante de Madrid por tortilla de patatas – Cadena COPE

El tecnólogo alimentario y divulgador científico, Mario Sánchez Rosagro, ha explicado en ‘Herrera en COPE’ que “la salmonela suele estar presente en muchos de estos alimentos como el huevo”. Unos […]

¿Utensilios de madera en la cocina? | “Hablando Claro” La 1 de TVE

Los utensilios de madera son muy comunes en las cocinas, sin embargo no son tan seguros como pensamos: la madera es muy porosa y retiene la humedad. Esto hace que, […]

Espárragos: propiedades, mitos nutricionales y cómo conservarlos

En torno a los espárragos circulan muchos mitos alimentarios a pesar de ser muy recomendable incluirlos en la dieta. Conoce sus propiedades nutricionales, cómo conservarlos en casa y qué inconvenientes […]

¿Cómo se elabora la miel? El milagro de las abejas tiene mucha ciencia

La miel es uno de los alimentos más amados por los consumidores, y gracias a las abejas podemos disfrutar de su dulce sabor. Pero, ¿conoces todas las ventajas que la […]

¿Existe el turrón sano? Acabemos con la mentira de la versiones sin azúcares añadidos

Los turrones sin azúcares añadidos han ganado cada vez más peso en nuestra cesta de la compra. La pregunta es: ¿logran también que no lo ganemos nosotros al comerlos en […]

Dieta antiinflamatoria: cómo te ayuda y qué alimentos incluye

Analizamos en qué consiste la dieta antiinflamatoria y qué alimentos incluye este modelo de alimentación basado en la prevención de la inflamación crónica que se relaciona con la aparición de […]

Esto es todo lo que ocurre en tu cocina cuando no cambias tus bayetas y estropajos a tiempo

¿Bayetas y estropajos pegajosos? Lo más seguro es que los biofilms hayan invadido tu cocina. Te contamos cómo mantener a raya estas películas bacterianas.

rtve
seafood from norway 120x
webedia logo
my protein logo
cuatro logo blanco

CONTACTO

mario@mariosanchez.es

+34 695 979 014

    ¿Quieres recibir mis nuevos artículos en tu correo? Aquí podrás darte de alta en la newsletter semanal:


    He leído y acepto la Política de privacidad

    • Los datos de carácter personal serán tratados por Mario Sánchez Rosagro, según recoge la Política de privacidad.
    • Se recogen los datos exclusivamente con la finalidad de contactar con nosotros para consultas o dudas sobre nuestros servicios. Esto queda aceptado cuando el mensaje es enviado.
    • Los datos facilitados están ubicados en los servidores de Webempresa Europa S.L. como proveedor de hosting.
    • Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación, supresión a través de mario@mariosanchez.es, según se recoge en la Política de privacidad.