Los coronavirus pueden sobrevivir durante un mes en carne congelada

Un reciente estudio señala que los coronavirus pueden sobrevivir en alimentos de origen animal, incluso cuando están congelados. Analizamos los datos de la investigación y explicamos por qué no hay […]

Cafés listos para llevar: ¿son una alternativa saludable?

Analizamos el contenido en cafeína, azúcar y leche de los cafés listos para llevar y cuáles son los pros y contras de su consumo. ¿Son estas bebidas una alternativa saludable […]

Dabiz Muñoz la vuelve a liar: ¿es peligroso comer maíz con hongos?

Dabiz Muñoz consumió huitlacoche, maíz contaminado por el hongo Ustilago maydis, en su perfil de Instagram. Esta dramática filmación sembró dudas entre los seguidores del adalid de los fogones. ¿Acaso […]

Todo sobre la Kombucha, la bebida de moda: ¿realmente es tan saludable como parece?

La kombucha se ha vuelto la bebida de moda entre los amantes de la alimentación sana. ¿Pero realmente esta bebida es tan saludable? Te contamos los beneficios de la kombucha […]

La dieta de Kim Kardashian es un peligro: no lo intentes en casa

Adelgazar 7 kilos en 20 días es una práctica arriesgada que puede comprometer nuestra salud a largo plazo, fomentando una mala relación con la comida al no establecer una buena […]

No laves el pollo antes de cocinarlo, es todo un peligro alimentario

Si creías que lavar el pollo debajo del grifo era una buena opción, lamento decirte que estabas totalmente equivocado. Si lo haces, estarás aumentando las posibilidades de sufrir una intoxicación […]

Los cuatro mejores trucos para conservar el aguacate abierto y no se oxide

El aguacate suele oscurecerse de forma muy rápida tras partirlo en dos. Te contamos los mejores trucos para conservarlo en casa y retrasar su deterioro al máximo.

Dieta plant-based: las claves para entender cómo beneficia tu salud

Descubre todos los beneficios hacia la salud humana de las dietas plant-based o basadas en el consumo de alimentos de origen vegetal como legumbres, cereales integrales, frutos secos, verduras, hortalizas […]

Por qué la cebolla nos hace llorar y trucos para evitarlo

¿Cansada de que las lágrimas inunden tus ojos cuando cortas cebolla? Te explicamos por qué sucede este fenómeno y algunos trucos para evitarlo en casa.

Eritritol, el edulcorante ¿saludable? Usos y riesgos

El eritritol es un edulcorante que algunos consideran más saludable por su origen natural, pero ¿es realmente mejor para la salud que otros endulzantes? Aclaramos los beneficios y riesgos del […]