La peligrosa dieta de Haaland (nadie te cuenta esto)

¿Es realmente saludable la dieta de Erling Haaland? Analizo en detalle qué come uno de los futbolistas más famosos del mundo: sus 6.000 calorías diarias, el consumo de carne roja, […]

¿Qué son realmente los aditivos? Entré en una fábrica para descubrirlo

¿Qué son realmente los aditivos alimentarios? ¿Cómo se desarrollan? ¿Quién decide qué ingredientes lleva un alimento? Y, sobre todo… ¿son tan malos como mucha gente cree? En este vídeo entro […]

¿Es saludable este batido de proteínas de Mercadona?

Analizamos esta leche fermentada de Mercadona que puede aguantar hasta 4 horas fuera de la nevera. Un reclamo cuanto menos curioso. ¿A qué ingrediente se debe esta capacidad del producto? […]

Comida ilegal en el Metro de Madrid – La Sexta

Participación de Mario Sánchez en el programa La Roca de La Sexta sobre venta de comida ilegal en el metro de Madrid.

¿Cómo se hace la kombucha? Así es una fábrica de kombucha por dentro

¿Qué es realmente la kombucha y cómo se fabrica? En este vídeo entro en la fábrica de kombucha de Víver Living Drinks para descubrir todo el proceso de elaboración, desde […]

Probé la nueva bebida de María Pombo: ¿Funciona o es marketing?

Hoy pruebo YUZZ, la nueva bebida funcional de María Pombo elaborada con ácido hialurónico y vitamina C. Analizo sus ingredientes, su etiquetado, la evidencia científica detrás de sus supuestos beneficios […]

Huevos, Yogures, Moho, Bacterias y Caducidad: Errores Comunes Con La Comida

Recientemente fui invitado al pódcast de la Doctora Isabel Viña para hablar sobre lo que más nos gusta por aquí: la seguridad alimentaria. Estos son los errores más comunes que […]

Así es una fábrica de café de especialidad por dentro

¿Tu café del supermercado lleva azúcar? ¿Por qué casi nunca aparece la fecha de tueste? En este vídeo visitamos la fábrica de INCAPTO para descubrir qué ocurre realmente detrás del […]

Multan a Mercadona por engañar con este producto

Mercadona ha sido multado con 30.000 € por este producto… y sigue a la venta. En este vídeo analizo en detalle la sanción impuesta por el Ministerio de Consumo a […]

PP y Vox no quieren que tus hijos coman mejor

La clase política española vuelve a estar en el centro de la polémica tras el rechazo a una propuesta de ley sobre alimentación saludable impulsada desde el Ministerio de Consumo. […]

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