Repaso al consumo de insectos en 2020: nutrición e innovación – SefiFood

4 de noviembre de 2020

La introducción de los insectos como “nuevo alimento” por parte de la Unión Europea nos ha traído multitud de productos innovadores en los últimos años. Desde barritas energéticas, pasando por […]

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Mario Sánchez Rosagro

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