De 0 a 3 raciones de carne por semana: la nueva recomendación científica en España

Este pasado lunes 19 de septiembre fue presentado en el Ministerio de Consumo un nuevo informe científico destinado a agrupar las recomendaciones más destacadas en materia de nutrición y actividad […]

El aditivo del embutido que se vincula erróneamente con los suicidios

Recientes noticias digitales han vinculado el nitrato de sodio con un aumento de la tasa de suicidios en Canadá. Este aditivo también se utiliza frecuentemente como conservante en embutidos como […]

Así es el timo de la cerveza elaborada con música clásica

Una marca de cerveza expone su producto a la música clásica de Mozart durante el proceso de elaboración, alegando que «provoca un movimiento más dinámico y armonioso en la levadura» […]

¿El salmón de piscifactoría está relacionado con problemas de obesidad?

Un estudio científico ha puesto en tela de juicio la seguridad del salmón de acuicultura alegando que su consumo se relaciona con mayores trastornos metabólicos como la obesidad y diabetes […]

Dabiz Muñoz la vuelve a liar: ¿es peligroso comer maíz con hongos?

Dabiz Muñoz consumió huitlacoche, maíz contaminado por el hongo Ustilago maydis, en su perfil de Instagram. Esta dramática filmación sembró dudas entre los seguidores del adalid de los fogones. ¿Acaso […]

La dieta de Kim Kardashian es un peligro: no lo intentes en casa

Adelgazar 7 kilos en 20 días es una práctica arriesgada que puede comprometer nuestra salud a largo plazo, fomentando una mala relación con la comida al no establecer una buena […]

No laves el pollo antes de cocinarlo, es todo un peligro alimentario

Si creías que lavar el pollo debajo del grifo era una buena opción, lamento decirte que estabas totalmente equivocado. Si lo haces, estarás aumentando las posibilidades de sufrir una intoxicación […]

Dieta plant-based: las claves para entender cómo beneficia tu salud

Descubre todos los beneficios hacia la salud humana de las dietas plant-based o basadas en el consumo de alimentos de origen vegetal como legumbres, cereales integrales, frutos secos, verduras, hortalizas […]

Hablamos con Carlos Ríos sobre el drama del AOVE untable: “No es ninguna copia, es nuestro producto y siempre lo ha sido”

Entrevistamos a Carlos Ríos, archiconocido nutricionista y creador del movimiento Realfooding a raíz de las últimas polémicas que han salpicado a su marca y su relación con Ibai Llanos. ¿Por […]

Cómo colocar el frigorífico para evitar intoxicaciones alimentarias

Descubre cómo mantener fetén tu frigorífico por dentro con estas recomendaciones de seguridad alimentaria. A partir de ahora no tendrás excusa para no limpiar la nevera, marrano.

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