Etiqueta: cocina
Huye de la madera si quieres cocinar de forma segura en casa
Las tablas de madera son uno de los elementos más indispensables en la cocina. Pero, desgraciadamente, este material no es la mejor de las elecciones desde el punto de vista […]
¿Utensilios de madera en la cocina? | “Hablando Claro” La 1 de TVE
Los utensilios de madera son muy comunes en las cocinas, sin embargo no son tan seguros como pensamos: la madera es muy porosa y retiene la humedad. Esto hace que, […]
Esto es todo lo que ocurre en tu cocina cuando no cambias tus bayetas y estropajos a tiempo
¿Bayetas y estropajos pegajosos? Lo más seguro es que los biofilms hayan invadido tu cocina. Te contamos cómo mantener a raya estas películas bacterianas.
Chips vegetales de berenjena, calabacín, zanahoria y pepino para picar de forma saludable: sus beneficios y cómo prepararlos en casa – Vitónica
El mundo de los snacks nunca deja de sorprendernos. Cada vez encontramos en el supermercado una mayor variedad de patatas fritas con sabores nunca antes vistos, frutos secos de diferentes […]
A la plancha, al horno, al vapor… Cómo afecta a los alimentos cada forma de cocinado y cuál es la más saludable – Vitónica
El cocinado de los alimentos nos permite digerir ciertos componentes que no podríamos asimilar en condiciones normales. Por ello, encontramos que la acción del calor es sumamente importante como tratamiento […]
Métodos para cocinar: cuáles son los mejores para prevenir el cáncer – Helping Cáncer
La cocina, entendida como acto culinario, nos permite crear diferentes elaboraciones y platos que influyen mucho más de lo que creemos en nuestro estado de salud. Es más, incluso la […]
Lavadora la Exploradora – SefiFood
El mundo de la cocina ofrece multitud de posibilidades en todas las vertientes que la mente humana es capaz de imaginar. Sin embargo a veces la cosa se nos va […]
5 errores que comprometen la seguridad alimentaria de tu cocina – SefiFood
La cocina es ese templo sagrado donde se crea la felicidad, pero también el sufrimiento. Millones de abuelas del mundo se han reunido en dicha estancia desde los albores de […]
