Tortilla de patatas de Mercadona ¿Es saludable? ¿Cuántas calorías tiene?

Analizamos uno de los productos que más furor causa en Mercadona: su tortilla de patatas. ¿Es saludable este procesado o por el contrario debemos enterrarlo en lo más profundo de […]

Botulismo en tortilla de patatas: repaso al reciente brote alimentario en España

Este verano tuvo lugar en España un brote alimentario de botulismo por el consumo de tortillas de patatas, uno de nuestros platos más típicos que también se vende envasado en […]

Los peligros de comer tortilla de patatas poco hecha

Un brote de salmonelosis en Madrid ha afectado a más de 100 personas que consumieron tortilla de patatas en un conocido restaurante de la capital. ¿Qué factores de seguridad alimentaria […]

Brote de salmonelosis en un restaurante de Madrid por tortilla de patatas – Cadena COPE

El tecnólogo alimentario y divulgador científico, Mario Sánchez Rosagro, ha explicado en ‘Herrera en COPE’ que “la salmonela suele estar presente en muchos de estos alimentos como el huevo”. Unos […]

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