Etiqueta: cafe
Así es una fábrica de café de especialidad por dentro
¿Tu café del supermercado lleva azúcar? ¿Por qué casi nunca aparece la fecha de tueste? En este vídeo visitamos la fábrica de INCAPTO para descubrir qué ocurre realmente detrás del […]
Café torrefacto: ¿el café que tomamos en España es de buena calidad?
Sección sobre el café torrefacto en La 1 de TVE, La Familia de la Tele. ¿Es de mala calidad el café que consumimos en España? Explicamos las diferencias entre café […]
Por qué dejar el café en cápsulas: la revolución del buen café con Incapto
Recibimos la visita de Beatriz Mesas, Co-Fundadora de Incapto, empresa que ha revolucionado la forma que muchos consumidores tenemos de tomar café (entre los que me incluyo). En esta entrevista […]
Todo sobre la acrilamida: qué es y cómo reducir la presencia de este tóxico en tus patatas fritas, pan y café
¿Alguna vez se te ha puesto una tostada más negra que el carbón? Podrías estar consumiendo a diario cantidades elevadas de acrilamida, un compuesto potencialmente peligroso para la salud. Te […]
Cafés listos para llevar: ¿son una alternativa saludable?
Analizamos el contenido en cafeína, azúcar y leche de los cafés listos para llevar y cuáles son los pros y contras de su consumo. ¿Son estas bebidas una alternativa saludable […]
Cápsulas de café: así afectan a tu salud y al medioambiente – Webconsultas
¿Adicto a las cápsulas de café? Resolvemos tus dudas sobre qué esconden y analizamos su contenido de cafeína, método de elaboración, y sus principales inconvenientes, desde la presencia de químicos […]
¿Cuánto café puedes tomar al día sin que peligre tu salud? – Hipertextual
La ciencia tiene clara la estimación de tazas de café que puedes tomar a lo largo del día. Además, la ingesta moderada de cafeína se relaciona con la prevención de […]
Café con grumos blancos: ¿qué ha pasado aquí? – Eroski Consumer
La temperatura y la acidez del café pueden alterar las proteínas de la leche y las bebidas vegetales. Te explicamos por qué sucede y si es seguro beberlo.
¿Puede el café ayudarnos a perder peso? Esto es lo que dice la ciencia al respecto – Xataka Ciencia
El café es uno de los alimentos que más polariza las opiniones de los consumidores. O lo amas o lo detestas, no hay término medio. Esto también se traslada al […]
Café y cáncer: esta es la relación que tienen según la evidencia actual – Helping Cáncer
El consumo de café lleva acompañando al ser humano desde hace muchos años, por ello la investigación científica en torno a su consumo y repercusión en la salud humana no […]
