Todo sobre la acrilamida: qué es y cómo reducir la presencia de este tóxico en tus patatas fritas, pan y café

¿Alguna vez se te ha puesto una tostada más negra que el carbón? Podrías estar consumiendo a diario cantidades elevadas de acrilamida, un compuesto potencialmente peligroso para la salud. Te […]

Cafés listos para llevar: ¿son una alternativa saludable?

Analizamos el contenido en cafeína, azúcar y leche de los cafés listos para llevar y cuáles son los pros y contras de su consumo. ¿Son estas bebidas una alternativa saludable […]

Cápsulas de café: así afectan a tu salud y al medioambiente – Webconsultas

¿Adicto a las cápsulas de café? Resolvemos tus dudas sobre qué esconden y analizamos su contenido de cafeína, método de elaboración, y sus principales inconvenientes, desde la presencia de químicos […]

¿Cuánto café puedes tomar al día sin que peligre tu salud? – Hipertextual

La ciencia tiene clara la estimación de tazas de café que puedes tomar a lo largo del día. Además, la ingesta moderada de cafeína se relaciona con la prevención de […]

Café con grumos blancos: ¿qué ha pasado aquí? – Eroski Consumer

La temperatura y la acidez del café pueden alterar las proteínas de la leche y las bebidas vegetales. Te explicamos por qué sucede y si es seguro beberlo.

¿Puede el café ayudarnos a perder peso? Esto es lo que dice la ciencia al respecto – Xataka Ciencia

El café es uno de los alimentos que más polariza las opiniones de los consumidores. O lo amas o lo detestas, no hay término medio. Esto también se traslada al […]

Café y cáncer: esta es la relación que tienen según la evidencia actual – Helping Cáncer

El consumo de café lleva acompañando al ser humano desde hace muchos años, por ello la investigación científica en torno a su consumo y repercusión en la salud humana no […]

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