Una influencer australiana de 70 años promulga a través de las redes sociales una dieta saludable exenta de azúcar, pero también ensalza el uso abusivo de edulcorantes como el xilitol […]
Ningún alimento contiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, por eso es importante comer de forma variada y no hacer caso a las celebrities que promueven dietas peligrosas a […]
La temperatura y la acidez del café pueden alterar las proteínas de la leche y las bebidas vegetales. Te explicamos por qué sucede y si es seguro beberlo.
Analizamos en detalle los errores más flagrantes en materia de higiene y seguridad alimentaria cometidos en Disaster Chefs, el nuevo programa de cocina de Ibai Llanos.
La startup ADNTRO promete desentrañar los misterios del ADN para alimentarnos de forma más saludable y establecer mejores hábitos saludables en nuestra rutina diaria mediante la elaboración de test genéticos.
La Comisión Europea ha publicado un demoledor informe científico sobre fraude en especias que ubica al orégano en el punto de mira. El 48% de las muestras de orégano analizadas […]
El aditivo alimentario dióxido de titanio ya no podrá volver a usarse más en la Unión Europea tras no poder descartar su efecto genotóxico, tal y como adelantó la EFSA […]