Autor: Mario Sánchez Rosagro
¿Bebidas para deportistas? No caigas en la trampa – SefiFood
Si creías que el bote de Aquarius te iba a hacer correr más en la cinta del gimnasio te equivocas, estás siendo engañado una vez más por el marketing y […]
La nueva pirámide alimentaria: propia del antiguo Egipto – SefiFood
Hace unos pocos meses salió a la luz una nueva recomendación nutricional de referencia, la última versión de la famosa pirámide alimentaria por parte de la Sociedad Española de Nutrición […]
¿Adiós a las “leches” vegetales? – SefiFood
Hoy ha saltado a los medios de comunicación una noticia esperanzadora para los defensores de los alimentos. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea se ha pronunciado por primera […]
¿Bajo en grasa? Mejor alto en sentido común – SefiFood
Los alimentos bajos en grasa han sido durante muchos años los señalados en el banquillo de la lucha contra la obesidad, al igual que Fabio Coentrao en el Real Madrid. […]
Los mitos del microondas en alimentación – SefiFood
¿Anhelas saber cómo narices funciona un microondas? ¿Ansías conocer la verdad tras los mitos que rodean al elemento más emblemático de la cocina de un universitario? Si quieres saciar todas […]
This is the “Endbrau”: el decomiso del siglo – SefiFood
Todos sabemos que el alcohol no es bueno ni en pintura, y si eres follower de una dieta saludable puede que esta noticia te impacte en demasía e incluso hiera […]
Hablemos sobre la evidencia científica – SefiFood
Hoy me gustaría hablaros en SefiFood sobre la evidencia científica. Tenemos un problema en el mundo de la alimentación, y bastante gordo. Nos creemos todo, o casi todo lo que […]
Lavadora la Exploradora – SefiFood
El mundo de la cocina ofrece multitud de posibilidades en todas las vertientes que la mente humana es capaz de imaginar. Sin embargo a veces la cosa se nos va […]
Aceite de palma: palmas, palmitas, que viene tu papá – SefiFood
Se ha desatado el caos en la sociedad, parece que el fin del mundo está más cerca que nunca por culpa de un ingrediente habitual en los productos que consumimos, […]
Encuentran murciélagos en ensaladas envasadas – SefiFood
No, esto no es el título de la nueva película de Woody Allen, es una prueba más de que en el mundo de la alimentación puede pasar de todo, al […]
