Por esto crecen bacterias en tu comida: pH, humedad, actividad de agua, temperatura y oxígeno

20 de enero de 2025

Explicamos los principales factores que intervienen en el crecimiento de bacterias y otros microbios en los alimentos: temperatura, oxígeno, pH, actividad de agua y humedad.

READ MORE

Mario Sánchez Rosagro

Mis cursos

Etiquetas

aditivos (9) azucar (6) caducidad (4) cafe (10) calorias (4) carne (14) cerveza (5) cocina (9) coronavirus (6) cuarentena (7) destakando (7) dietas (19) divulgacion (5) ensalada (4) eroski consumer (14) etiquetado (4) frigorifico (5) helping cancer (44) hipertextual (54) huevo (5) huevos (6) insectos (4) intoxicacion (7) leche (6) libros (4) Mercadona (14) microondas (5) pan (4) patatas (8) pescado (4) pollo (4) queso (8) radio (7) rtve (8) saber vivir (10) salmonelosis (5) sefifood (5) supermercado (6) suplementos (13) television (13) tortilla (5) vegano (6) vitonica (76) webconsultas (23) yogur (4)

Categorías

Archivos