Autor: Mario Sánchez Rosagro
¿Cómo se hace la kombucha? Así es una fábrica de kombucha por dentro
¿Qué es realmente la kombucha y cómo se fabrica? En este vídeo entro en la fábrica de kombucha de Víver Living Drinks para descubrir todo el proceso de elaboración, desde […]
Probé la nueva bebida de María Pombo: ¿Funciona o es marketing?
Hoy pruebo YUZZ, la nueva bebida funcional de María Pombo elaborada con ácido hialurónico y vitamina C. Analizo sus ingredientes, su etiquetado, la evidencia científica detrás de sus supuestos beneficios […]
Huevos, Yogures, Moho, Bacterias y Caducidad: Errores Comunes Con La Comida
Recientemente fui invitado al pódcast de la Doctora Isabel Viña para hablar sobre lo que más nos gusta por aquí: la seguridad alimentaria. Estos son los errores más comunes que […]
Así es una fábrica de café de especialidad por dentro
¿Tu café del supermercado lleva azúcar? ¿Por qué casi nunca aparece la fecha de tueste? En este vídeo visitamos la fábrica de INCAPTO para descubrir qué ocurre realmente detrás del […]
Multan a Mercadona por engañar con este producto
Mercadona ha sido multado con 30.000 € por este producto… y sigue a la venta. En este vídeo analizo en detalle la sanción impuesta por el Ministerio de Consumo a […]
PP y Vox no quieren que tus hijos coman mejor
La clase política española vuelve a estar en el centro de la polémica tras el rechazo a una propuesta de ley sobre alimentación saludable impulsada desde el Ministerio de Consumo. […]
Probé la comida de Xokas (Knoweats) para que tú no tengas que hacerlo
Hoy analizamos el menú Original Xokas de Knoweats, la marca de comida preparada de ElXokas.¿Está realmente buena? ¿Merece la pena pagar 35€ por ella? ¿O es puro marketing?
Marcos Llorente es un peligro para la salud pública
Marcos Llorente ha vuelto a generar polémica tras sus declaraciones sobre nutrición, calorías, crema solar, exposición al sol y salud en El Hormiguero. En este vídeo reacciono a sus palabras […]
¿Qué es un Tecnólogo de Alimentos | 10 años después
¿Qué es un tecnólogo de alimentos? Después de 10 años divulgando sobre ciencia de la alimentación, por fin respondo a la pregunta que más me hacéis: qué demonios estudié, qué […]
Mercadona va a hundir a los bares de España (y me parece bien)
Mercadona ha anunciado su nueva “Tienda 9” y va a cambiar para siempre la forma en la que comemos fuera de casa en España. Los bares y restaurantes ya están […]
