Los mejores alimentos para donar por la DANA en España

¿Cuáles son los mejores alimentos para donar por la DANA? Ayer veíamos esto en Mañaneros de TVE para dar las mejores recomendaciones de cara a optimizar las donaciones de alimentos […]

La enfermedad de la vacas locas: así fue la crisis que sacudió a Europa

En este vídeo documental narramos la terrible crisis de las vacas locas que sacudió a Europa hace tan solo unas pocas décadas. Descubre cuál fue el origen de esta enfermedad […]

¿La industria alimentaria comete muchos fraudes en España?

Debatimos con Sara Garrido y Yassir Basheer sobre fraude alimentario, errores en los controles de calidad y cómo pueden ayudar a evitarlos los equipos de rayos X y detectores de […]

¿Se puede comer la corteza del queso?

Es una duda muy habitual y a la que no se puede dar una única respuesta, aunque sí hay pistas para decidir si merece la pena comerla o no.

¿Caducan los yogures? ¿Qué pasa cuando los huevos flotan en agua? Mañaneros RTVE

Sección en el programa Extra Mañaneros de La 1 de TVE donde vemos qué alimentos caducan y cuáles nos podemos comer pasada su fecha de vencimiento. ¿Los yogures caducan? ¿Por […]

¿Congelamos bien las sobras de comida? ¿Cuánto tiempo duran en buen estado?

Sección en el programa Extra Mañaneros de La 1 de TVE donde vemos los principales errores que todos cometemos en casa al congelar y descongelar alimentos en la cocina.

¿Comer sin gluten para todo el mundo tiene sentido?

Nueva sección en el programa Saber Vivir en La 1 de TVE sobre preparaciones sin gluten, viendo cómo utilizar estar harinas en la cocina para aquellas personas que no pueden […]

¿Cómo Evitar la Resaca? Esto le Pasa a tu Cuerpo cuando Bebes Alcohol

Te cuento qué es la resaca y algunos trucos para prevenirla si decides consumir bebidas alcohólicas. Recuerda que el alcohol no es saludable, sino un tóxico para el organismo: esto […]

Presentación de “A tomate pocho” en el X Aniversario de Ofitec Green

Todavía con resaca emocional. Por aquí os comparto algunas fotografías del coloquio sobre “A tomate pocho no le hinques el diente” en el X Aniversario de Ofitec Green. Qué bien […]

¿Es malo calentar alimentos en el microondas?

Analizamos un estudio científico que confirma la migración de componentes plásticos a la comida cuando calentamos alimentos en el microondas que vienen envueltos en plástico. ¿Es peligroso calentar alimentos en […]

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