Blog
Un tecnólogo de alimentos te da las claves para elegir las conservas más saludables del supermercado – Vitónica
Los alimentos en conserva nos salvan en más de una ocasión: pueden ser una opción perfectamente saludable. Te contamos en qué debes fijarte para elegir las mejores conservas del supermercado.
Fecha de caducidad y fecha consumo preferente: aprende a distinguirlas de una vez por todas – Vitónica
Descubre qué alimentos tienen fecha de caducidad y cuáles cuentan con fecha de consumo preferente. Te enseñamos sus diferencias más importantes y la forma definitiva para distinguir ambas fechas.
El plato de Harvard: estas son las proporciones de un plato saludable – Hipertextual
La Escuela de Salud Pública de Harvard tiene bastante claro qué alimentos debe incluir una dieta saludable y cuáles no. Así es el Plato para Comer Saludable de Harvard: la […]
El pan español tiene menos sal que nunca, pero no significa que sea más saludable – Hipertextual
Por obligación legal, el pan ha visto reducido su contenido de sal en España. Sin embargo, hay otros factores que determinan si un pan es saludable o no. Lo más […]
La forma más segura de organizar tu nevera de arriba a abajo – Vitónica
¿Conoces cuáles son las mejores ubicaciones para cada alimento en la nevera? Te explicamos por qué no debes guardar los huevos en la puerta del frigorífico, así como otros tips […]
Aceite de girasol: propiedades y alternativas en la cocina – Webconsultas
A raíz de la actual situación de desabastecimiento del aceite de girasol en los supermercados españoles, te contamos cómo sustituir esta grasa en la cocina. ¿Cuál es el mejor aceite […]
Mueren dos niños por unas pizzas Buitoni en mal estado: ¿cómo se podría haber evitado? – Hipertextual
Una peligrosa cepa de la bacteria Escherichia coli ha causado una grave intoxicación alimentaria en Francia que se ha cobrado la vida de dos menores, y ha afectado a decenas […]
Los peligros de consumir yodo en exceso contra la radiactividad – Eroski Consumer
Tomar suplementos de yodo para protegerse de la radiación no es buena idea: los que se venden en la farmacia no sirven, y una ingesta excesiva puede comprometer seriamente tu […]
Cápsulas de café: así afectan a tu salud y al medioambiente – Webconsultas
¿Adicto a las cápsulas de café? Resolvemos tus dudas sobre qué esconden y analizamos su contenido de cafeína, método de elaboración, y sus principales inconvenientes, desde la presencia de químicos […]
Cocinar como tu abuela ahora se llama “batch cooking” y sí, tú también puedes hacerlo – Hipertextual
Descubre las bondades del “batch cooking”, una técnica culinaria que consiste en cocinar todos los platos de la semana un único día. De esta forma, se consigue ahorrar no solo […]
