Categoría: Nutrición
6 alimentos de Mercadona que no son lo que parecen
Recopilatorio de 6 alimentos de Mercadona que no son lo que parecen: tortilla de patatas, huevos a la plancha, cacahuete en polvo, leche + proteínas, embutido sano y crema de […]
8 lácteos de Mercadona recomendados para perder grasa
Te traigo 8 lácteos de Mercadona recomendables para incluir en una alimentación cotidiana. ¿Los conocías todos? Coméntame si me he dejado alguno que consideres imprescindible.
5 tóxicos que comes en los alimentos y no lo sabes
Recopilatorio de algunos componentes potencialmente perjudiciales para la salud que pueden aparecer en los alimentos, ya sea de forma natural, añadida intencionalmente o bien través del cocinado habitual: acrilamida, micotoxinas, […]
Crema de cacahuete Carrefour: ¿Es saludable? ¿Alto en proteínas? Análisis nutricional
Analizamos la crema de cacahuete de Carrefour, fijándonos en los reclamos de su etiquetado. Seguro que te preguntas si es un producto saludable apto para incluir en una dieta habitual. […]
Investigación y desarrollo en pan: sin gluten, pan proteico, fermentación, harina de algarroba
Hoy nos visita Carlos Bernabé, farmacéutico y presidente de Indespan, compañía dedicada a la investigación y desarrollo panadero. En esta charla profundizaremos sobre la importancia de los panes enriquecidos en […]
¿Quieres reducir carne, sal y azúcar en tu dieta? Elige estas alternativas saludables
¿Utilizas edulcorantes para sustituir el azúcar? ¿Y especias para dar sabor a tus platos? ¿Sacas provecho a nuevos productos como la pasta de legumbres? En el último programa de Saber […]
El wasabi mejora la memoria: esto dicen los estudios científicos
¿Puede el wasabi mejorar la memoria y el rendimiento cognitivo? Esto parece indicar un reciente estudio que se ha hecho viral en redes sociales y medios de comunicación. Analizamos qué […]
Turrón y Polvorón con Torreznos: análisis y cata del Polvorrezno y el Turrezno
¡Vuelven las catas! Hoy analizamos el “polvorrezno” y el “turrezno”, dos creaciones navideñas que mezclan dulce con salado a través de los conocidos torreznos de Soria. Estos dulces son una […]
Tortilla de patatas de Mercadona ¿Es saludable? ¿Cuántas calorías tiene?
Analizamos uno de los productos que más furor causa en Mercadona: su tortilla de patatas. ¿Es saludable este procesado o por el contrario debemos enterrarlo en lo más profundo de […]
¿Perder peso bebiendo cerveza? La dieta que promete adelgazar 5 kilos en 1 mes… ¡Falso!
Reaccionamos a un lamentable titular de prensa digital donde se afirma que la cerveza sirve para adelgazar y que incluso te protege de enfermedades cardiovasculares. ¡Vergonzoso a más no poder!
