Tecnólogo alimentario desvela qué hacer con la comida que teníamos en el congelador durante el apagón: “Es por seguridad”

Mario Sánchez, tecnólogo alimentario, comparece en el directo de ‘Todo es mentira’ para explicar qué hacer con la comida que se encontraba en el congelador durante el apagón nacional.

¿Cuál es la mejor tabla para cortar alimentos? ¿Madera o plástico?

Analizamos cuál es el mejor material para cortar alimentos en la cocina en el programa Mañaneros en La 1 de Televisión Española. ¿Mejor plástico o madera?

¿Qué tápers son mejores para conservar alimentos? ¿Plástico o vidrio?

Hablamos sobre tápers y conservación de alimentos en el programa Mañaneros, de La 1 de RTVE. ¿Cuáles son los mejores recipientes para utilizar en nuestra casa? ¿El plástico es peligroso?

¿Son saludables las cremas y caldos del supermercado? Saber Vivir

Nueva sección en el programa Saber Vivir en La 2 de TVE donde hablamos sobre caldos y cremas envasados. ¿Cómo podemos identificar un buen producto en el supermercado?

¿Soy intolerante a la lactosa? Claves para vivir sin lactosa

Nueva sección en el programa Saber Vivir en La 2 de TVE donde hablamos sobre la intolerancia a la lactosa, qué alternativas podemos utilizar para las personas que padecen esta […]

Un tecnólogo de alimentos desvela el gran ‘engaño’ de las carnes de hamburguesa

Aparición en Equipo de Investigación. La ‘burger meat’ de la que están compuesta las hamburguesas de supermercado son “una materia prima que utiliza como preparación inicial la carne picada”, pero, […]

¿Son malos todos los congelados? Comparamos ultraprocesados y alimentos caseros en Saber Vivir TVE

Nueva sección en el programa Saber Vivir en La 1 de TVE donde comparamos ultraprocesados y alimentos caseros, viendo cuáles son las peores opciones que podemos encontrar en el supermercado.

Cocina con sobras: ¡no tires comida! Pero con seguridad alimentaria

Nueva sección en el programa Saber Vivir en La 1 de TVE sobre cómo aprovechar las sobras de comida, vigilando la conservación de los alimentarios y su duración en el […]

Los mejores alimentos para donar por la DANA en España

¿Cuáles son los mejores alimentos para donar por la DANA? Ayer veíamos esto en Mañaneros de TVE para dar las mejores recomendaciones de cara a optimizar las donaciones de alimentos […]

¿Caducan los yogures? ¿Qué pasa cuando los huevos flotan en agua? Mañaneros RTVE

Sección en el programa Extra Mañaneros de La 1 de TVE donde vemos qué alimentos caducan y cuáles nos podemos comer pasada su fecha de vencimiento. ¿Los yogures caducan? ¿Por […]

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