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Curso “WordPress desde Cero: Diseño Web y Blog” en Destakando
Dirigido a cualquier persona interesada en diseño web a través del gestor de contenidos más popular: WordPress. Especialmente de interés para estudiantes y profesionales sanitarios que quieran destacar su imagen […]
Charlando con CEO de Industria Pimentón | Manuel Muñoz de Arcos: Muñoz y Pujante
Manuel Muñoz de Arcos es CEO de Muñoz y Pujante, fabricantes de pimentón y especias en la Región de Murcia desde 1954. Visita Lo del Comer para charlar sobre diferentes […]
Viajamos al origen junto a Bayer Crop Science
El pasado miércoles 12 de abril participé en el evento “Viaje al Origen” junto a Bayer Crop Science y su programa internacional #BayerForwardFarming para conocer de cerca las últimas innovaciones […]
¿Cómo se hace el pimentón? Así es su proceso de elaboración dentro de la industria alimentaria
Visitamos Muñoz y Pujante, empresa familiar con una larga tradición en la elaboración de pimentón y especias dentro de la Región de Murcia. Estoy muy contento de inaugurar esta nueva […]
Las bacterias patógenas más preocupantes en hostelería que debes vigilar de cerca
La seguridad alimentaria es una prioridad absoluta para el sector de la hostelería, ya que la presencia de bacterias patógenas puede causar graves consecuencias en la salud de los consumidores. […]
El nuevo embutido “sano” de Mercadona que está arrasando: ¿realmente cumple lo que promete?
La archiconocida cadena de supermercados Mercadona ha lanzado a la venta un embutido que, según apuntan algunos medios digitales, es la solución definitiva para consumir este tipo de derivados cárnicos […]
¿Embutido sano de Mercadona? Analizamos su etiquetado nutricional y la publicidad detrás del producto
Algunos medios digitales anuncian este nuevo embutido de Mercadona como la solución mágica para comer embutido sin engordar. Analizamos el etiquetado nutricional del producto y los peligros que hay detrás […]
«El cambio en el súper es brutal» Entrevista a Mario Sánchez, tecnólogo alimentario y divulgador científico – La Razón
¿La alimentación del futuro será más sana y más sostenible? Debe serlo. Tenemos una obligación, diría que toda la humanidad como especie humana, de que sea así. Sobre todo en […]
Anisakis en pescado: congelación, riesgos del parásito para la salud y cómo eliminarlo en casa
Congela el pescado antes de comerlo crudo. Es una obligación si no quieres intoxicarte por anisakis. Anisakis simplex es el parásito estrella del pescado, y por desgracia es prácticamente imposible […]
El origen de la salmonelosis en Casa Dani está en los propios trabajadores del restaurante – COPE Madrid
Novedades sobre el brote de salmonelosis en Casa Dani por tortilla de patatas. Desde el programa de radio “Mediodía COPE” de han vuelto a contar conmigo para explicar más sobre […]
