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Los errores de seguridad alimentaria más graves de Disaster Chefs, el nuevo programa de cocina de Ibai Llanos – Hipertextual
Analizamos en detalle los errores más flagrantes en materia de higiene y seguridad alimentaria cometidos en Disaster Chefs, el nuevo programa de cocina de Ibai Llanos.
Dime cómo es tu ADN y te diré qué puedes comer – Hipertextual
La startup ADNTRO promete desentrañar los misterios del ADN para alimentarnos de forma más saludable y establecer mejores hábitos saludables en nuestra rutina diaria mediante la elaboración de test genéticos.
Casi la mitad del orégano que comemos en la Unión Europea podría estar adulterado: no es solo orégano – Hipertextual
La Comisión Europea ha publicado un demoledor informe científico sobre fraude en especias que ubica al orégano en el punto de mira. El 48% de las muestras de orégano analizadas […]
Prohibido el dióxido de titanio como aditivo alimentario en la Unión Europea – Hipertextual
El aditivo alimentario dióxido de titanio ya no podrá volver a usarse más en la Unión Europea tras no poder descartar su efecto genotóxico, tal y como adelantó la EFSA […]
