Autor: Mario Sánchez Rosagro
La dieta para convertirse en un héroe de Marvel no es para todos
El actor Will Poulter desaconseja a los fans emular la rutina dietética y deportiva que ha llevado a cabo para encarnar a Adam Warlock, personaje de Marvel.
Proteger vidas: el camino que debe perseguir la Cultura de la Inocuidad #WorldFoodSafetyDay
Participación en el evento de Veraliment dedicado al Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2022, apoyado el Codex Alimentarius y la FAO.
La carne del futuro viene de los hongos, y ha llegado para quedarse
¿Y si te dijera que esto que ves en pantalla no es carne de verdad? Así es, no proviene de ninguna especie animal. No es carne artificial de laboratorio, una […]
Cómo entender un etiquetado alimentario paso a paso y acertar en tu próxima compra en el supermercado
Comprender toda la información que nos ofrece el etiquetado alimentario puede convertirse en una auténtica odisea. Te damos las claves principales para conocer en qué debes fijarte realmente a la […]
Levadura de arroz rojo, ¿es segura frente al colesterol?
La levadura de arroz rojo puede ayudar a regular los niveles de colesterol, pero su consumo como suplemento dietético plantea dudas ante las autoridades sanitarias. Conoce sus usos, y sus […]
Comió más de 5 kilos de pepinillos de golpe y su cerebro casi colapsa
Un nuevo reto extremo de comida ha dejado a una americana al borde de la muerte, con su cerebro sufriendo un colapso total. El detonante de este terrible caso te […]
Cómo elegir un queso de buena calidad en el supermercado
Las categorías utilizadas para el queso son casi infinitas: loncheado, fundido, rallado, en polvo o curado son tan solo algunos ejemplos. Te contamos qué significa cada uno de ellos y […]
Sin sorpresas: los niños vegetarianos no crecen menos que aquellos que comen carne
Un estudio científico realizado en 8907 pacientes concluye que el crecimiento de los niños vegetarianos no es peor que el de aquellos consumidores de carne. Resultados interesantes que echan por […]
Los FoodTech Innovation Awards 2022 premian la innovación alimentaria en su segunda edición
Destakando asistió a la gala de entrega de premios celebrada en el Museo Guggenheim de Bilbao, donde se entregaron los galardones a las empresas más innovadoras del sector agroalimentario dentro […]
Food 4 Future: Bilbao presenta las últimas innovaciones alimentarias
La capital del País Vasco reúne del 17 al 19 de mayo las principales novedades en tecnología alimentaria a nivel internacional. Con más de 7.000 congresistas y 250 firmas expositores, […]
