Autor: Mario Sánchez Rosagro
Agua del grifo y agua embotellada, ¿son ambas opciones saludables? – Vitónica
Seguro que alguna vez has dudado sobre la seguridad del agua del grifo, y te has preguntado ¿puedo beberla sin preocuparme por mi salud? También puede ser que te hayas […]
Fraudes alimentarios: por qué suceden con tanta frecuencia a pesar de los controles – Vitónica
Con bastante frecuencia, solemos recibir noticias a través de los medios de comunicación relacionadas con distintos fraudes alimentarios. Estos fraudes no necesariamente tienen que poner en riesgo la salud del consumidor, […]
¿Es cierto que la obesidad provoca cáncer? – Helping Cáncer
Sin lugar a dudas, la obesidad se ha convertido en uno de los principales problemas que merma la salud de la población en todo el mundo. Según datos de la […]
Grasa saturada: por qué no toda ella es perjudicial para la salud – Vitónica
Hablar de grasa ha sido motivo de discusión durante muchos años en el mundo de la alimentación. Este nutriente, mencionado de forma genérica, ha sido considerado el enemigo público número […]
Azúcar libre y azúcar añadido, cuáles son sus diferencias y por qué no son saludables en la dieta – Vitónica
Hablar de azúcar casi siempre es sinónimo de conflicto en el mundo de la alimentación. Y no es para menos, ya que en los últimos tiempos hemos visto cómo la […]
Vegetarianos y suplementos alimenticios: cuáles necesitas y de cuáles puedes prescindir – Vitónica
El mundo de los complementos alimenticios es mucho más complejo de lo que parece para el gran público. Sin embargo, estos productos están cobrando un mayor protagonismo en establecimientos cotidianos […]
¿Puede el ajo prevenir el cáncer? – Helping Cáncer
El ajo forma parte de ese amplio grupo de alimentos al que se le viene atribuyendo propiedades saludables desde hace cientos de años. De hecho, el alimento proveniente de la […]
Los cinco alimentos que causan más intoxicaciones alimentarias – Vitónica
Las intoxicaciones alimentarias constituyen un problema mundial en relación al consumo de alimentos, sobre todo si nos referimos a países y zonas del globo con un menor desarrollo sanitario. Y […]
Pastillas de carbón activado: por qué decir no al suplemento de moda – Vitónica
Las modas en alimentación nunca dejan de sorprendernos. Cada vez encontramos un mayor número de técnicas supuestamente depurativas que pretenden desintoxicar nuestro organismo como si de una planta de reciclaje […]
La influencia de las hormonas leptina y grelina para bajar de peso: así puedes controlarlas – Vitónica
Dentro del estudio de la obesidad y el aumento de peso, las hormonas juegan un papel fundamental que muchas veces queda eclipsado por otros parámetros relacionados con la nutrición. Y […]
