Etiqueta: vitonica
Qué es realmente la ‘dieta mediterránea’: lo que queda de Ancel Keys y si es adecuada en nuestros días – Vitónica
La dieta mediterránea ha sido considerada durante décadas como uno de los modelos alimentarios más saludables que existen en todo el mundo. Y no es para menos, ya que el […]
A la plancha, al horno, al vapor… Cómo afecta a los alimentos cada forma de cocinado y cuál es la más saludable – Vitónica
El cocinado de los alimentos nos permite digerir ciertos componentes que no podríamos asimilar en condiciones normales. Por ello, encontramos que la acción del calor es sumamente importante como tratamiento […]
Rechazo a los conservantes artificiales: así es la última campaña publicitaria de Burger King – Vitónica
Las empresas de alimentación más poderosas del mundo no escatiman en sus campañas de marketing, y eso es una realidad, ya que buscan impactar en el mayor número de usuarios […]
Reformulación de alimentos para hacerlos más saludables: Aitor Sánchez nos explica cómo se lleva a cabo en alimentos infantiles – Vitónica
El sector de la alimentación infantil siempre ha sido uno de los más polémicos en el mundo de la alimentación. Y no es para menos, ya que el consumo de […]
Comida rápida vegana, ¿es una opción mejor que la que contiene carne? Te mostramos algunas opciones saludables – Vitónica
El modelo de alimentación vegetariana ha sufrido un auge enorme en los últimos años, debido principalmente a una mayor concienciación de los consumidores sobre cuestiones éticas y medioambientales, aunque también […]
Comer saludable fuera de casa: las claves y las diferentes opciones en un restaurante – Vitónica
Qué elegir para comer en un restaurante se ha convertido en una de las decisiones más difíciles que debemos afrontar en nuestra rutina diaria si estamos siguiendo un estilo de […]
Así es como la alimentación influye realmente en tu vida sexual – Vitónica
La relación entre sexo y alimentación es tan antigua como la vida misma, ya que desde siempre se ha contemplado que el uso de ciertos alimentos a través de nuestra […]
Creatinina: qué es y cómo controlarla a través de la alimentación – Vitónica
Nuestra digestión es un proceso mucho más complejo de lo que podría parecer a simple vista. De hecho, la presencia elevada de algunos compuestos en sangre derivados de nuestro metabolismo, […]
Agua del grifo y agua embotellada, ¿son ambas opciones saludables? – Vitónica
Seguro que alguna vez has dudado sobre la seguridad del agua del grifo, y te has preguntado ¿puedo beberla sin preocuparme por mi salud? También puede ser que te hayas […]
Fraudes alimentarios: por qué suceden con tanta frecuencia a pesar de los controles – Vitónica
Con bastante frecuencia, solemos recibir noticias a través de los medios de comunicación relacionadas con distintos fraudes alimentarios. Estos fraudes no necesariamente tienen que poner en riesgo la salud del consumidor, […]
